Perpignan vers une autosuffisance alimentaire ? Dans quels buts ?

Quelques articles :

un point de vue général :
http://www.actu-environnement.com/ae/dossiers/ville-demain/ville-autosuffisante.php

quelques exemples à l'échelle d'une ville :

Albi ville de 51 000 habitants veut être autosuffisante d'ici 2020

Un dossier très complet sur le site de la mairie :
http://www.mairie-albi.fr/lautosuffisance-alimentaire-%C3%A0-albi

http://positivr.fr/autosuffisance-alimentaire-albi-agriculture-bio-circuit-court/

http://www.lefigaro.fr/actualite-france/2016/04/14/01016-20160414ARTFIG00180-comment-la-ville-d-albi-veut-conquerir-son-autosuffisance-alimentaire.php

http://www.sans-transition-magazine.info/ecologie/albi-en-route-vers-lautosuffisance-alimentaire

Rennes ville de 210 000 habitants entame des démarches d'autosuffisance :

http://positivr.fr/rennes-autosuffisance-alimentaire-incroyables-comestibles-agroecologie/

http://vivredansmaville.com/Post-342