Stand AVA et restauration/buvette
Stand AVA + collecte solidaire: Responsable ? adhésion, communication Flyers, banderole, affiche ecocup, boite aux pere noel (petits & grands)
Stand Michoui : Responsable Bernard accompagné de Muriel. Le méchoui sera servi directement au stand, la moitié restera au chaud à la Cigale. Prix 10$ 50 assiettes.
Achats nécessaires: assiette et couverts ?
Stand soupe/pizza/crêpe/gateaux/vin chaud: Responsable Benoit accompagné de Florence (crêpes elle a le matos gaz), Marina et ? (Marianne, Marie Claude ?)
Benoit fait la soupe avec Marina. Faut il une plaque vitrocéramique pour garder au chaud sur le stand ? Soupe 3 euros ( faut il autre chose que des écocups ? )
Florence fait les crêpes avec qui ?
- vin chaud Muriel le fait et on en refera sur place. Pour le service il faut des thermos ( Muriel un grand de 3 litres, Marie Claude 2 X 1,5, qui d'autre ? )
Quantité vin chaud ? MAttéo voir avec caviste - fred pour l'achat/don de cubis.
- pain & pizza à la suite: quantité ? Nina negocie un tarif de groupe
- gâteaux & cakes salés/quiches: qui veut fait des gâteaux, appel a benevol
- crèpes : Florence. s'organiser avec elle pour les faire - 1 à 2€ la crèpe, matériel à gaz disponible
- Stand hispanothèque: bière et nourriture
Tenue des stands/organisation jour J : inscription ici : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1j3k5cPZ1URlc-pmKqUs-lHFvFWJh8r6rQDOi0q5HmPs/edit#gid=0
benoit Fri 15 Nov 2019 8:09AM
A la place des tomates on pourrai partir sur quelque chose de saison ou de moins "antisaison" comme pomme de terre flageolet. A rediscuter
Grondin Fri 15 Nov 2019 2:11PM
J’essaye d’établir des quantités pour la prochaine réunion et chiffrer pour la prochaine réunion
Nina Sat 23 Nov 2019 5:14PM
Puisqu’il n y a pas les commercants pour les boissons: Il faudrait qu on se lance. C’est autrment l occasion de se fait eun peu d argent. Futs de biere? vin Chaud/ jus de pomme chaud aux epices pour les petits? Qui se lance? On pourrait aussi acheter des pizza en alternative veggie/ possible pour enfant par ex a la suite. A discuter prochaine reu
Grondin Sat 23 Nov 2019 6:15PM
La Cigale fournissant l’électricité, la cuisine, tables/chaises (si on veut), on leur laisse les boissons alcoolisées.
Envoyé de mon IMinitel
Le 23 nov. 2019 à 18:14, Nina (Framavox) notifications@framavox.org a écrit :
Blanca Mon 25 Nov 2019 10:03PM
Je pense qu'avec ce qu'il y a de proposé c'est très bien (environ 50 assiettes de méchui, la soupe, des gateaux, puis le vin chaud, et avec Hispanothèque on fera du chocolat chaud puis des pintxos et on a quelques bières en stock). Si tout part, ce qui serait super, La Cigale peut très bien assurer des planches de charcuterie, des assiettes de frites et des boissons. Peut être à prévoir en plus des petites bouteilles d'eau, on peut faire une commande sur internet et aller la chercher au drive iéton de Leclerc qu'il y a à Plan Cambanes. Il y a déjà beaucoup d'organisation de prévue.
Florence Thu 28 Nov 2019 11:01AM
Je peux faire des crêpes, si on les vend 1euro avec du sucre ou du "Nutella" on risque d'avoir des amateurs. j'ai une plancha a gaz pour les garder chaudes sur place au cas ou. Si on decide de le faire je peut faire un 'atelier' crepes à la maison pour en faire une cinquantaine... c'est une idée dites moi ce que vous en pensez.
pauline feuillette Sat 30 Nov 2019 11:23AM
On peut dire "à partir de1€" ! sucre, pâte à tartiner au chocolat, confiture.
Grondin · Thu 14 Nov 2019 7:51AM
Bernard prépare un méchoui accompagné pomme de terre/tomates à la provençale. Nous pourrons vendre ce plat 10€.
Il sera cuit chez le boulanger avenue de Lodeve et tenu au chaud à la Cigale (à confirmer)