circuits courts Les-entreprises-cooperatives-en-france-

Les sociétés coopératives sont des organisations fonctionnant selon un principe de libre entreprise, plaçant la personne humaine avant toute chose et visant à la fois le long terme et la compétitivité. Elles offrent le profil atypique d’une économie démocratique, d’un modèle entrepreneurial empreint d’équité et de responsabilité sociale.

Les circuits courts, mode de distribution des produits alimentaires ont le vent en poupe : vente directe à la ferme, magasins de producteurs et comptoirs locaux, sites de vente en ligne, place du marché, AMAP... Ce mode de distribution des produits agricoles du producteur au consommateur ne compte qu'un seul intermédiaire maximum, et séduit chaque jour davantage !