j'ai une fille en CM2, elle m'indique que depuis le début d'année elle ne mange pas à sa faim (un prune en dessert !!!) et qu'en plus les repas ne sont pas bons.

François (ecole foch)

du 11 sept au 06 octobre, 2 repas où les enfants n'ont quasiment rien à mâcher: omelette, purée, yaourt + fruit ou tomates/courgettes en entrée + hachis , compote.
Or, il est important de prendre son temps pour manger, de mâcher pour que le corps enregistre qu'il a mangé et que la satiété arrive et que l'enfant ne sorte pas en ayant la sensation d'avoir faim ou se jette sur le pain!!!

ma fille (CM2) nous indique ne pas assez manger à la cantine cette année avec le changement de nombre d'éléments composant le repas. Or elle n'est pas difficile à manger.
Il est indispensable de revenir à 5 éléments par repas avec féculents et légumes et/ou fruits à tous les repas!

Avec le nouveau système de réservation à 15 jours mis en place cette année, le prestataire a largement le temps de prévoir ses approvisionnements et ne travaille plus dans l'urgence (couts + gérables)
Or cette année, la quantité servie et la qualité de l'équilibre des menus ne rassasient pas les enfants alors que le système devait améliorer la prestation.
Ou est le mieux pour les enfants???? du bio, du local, je suis pour mais pas au détriment de l'équilibre alimentaire de nos enfants!