Projet Coin Cuisine

Chez-Nous c'est ChezToi développe un projet dénommé Coin Cuisine. Il s'agit de faire des ateliers de formation à la cuisine du Monde et pour ceci rien de mieux que d'avoir à faire à des équipes de cuisine constituées de personnes qui pratique leurs cuisine nationale.

L'idée est donc de constituer des équipes de cuisine , en fonction de la nationalité ou des ethnies, voir des groupes mélangés, peut importe au final. Ils seraient constitués d'environ 5 à 10 personnes qui vont se préparer pour offrir une formation en cuisine, destinée à tout public.

Tous ceux qui sont intéressés par :

• Constituer une équipe de cuisine
• Pouvoir accéder aux formations en cuisine
• Donner un coup de main bénévole
• Rejoindre le cercle coeur de l'organisation

Peuvent répondre dans cette rubrique.

Un sous-cercle de travail est constitué pour faciliter la partie organisationnelle. Vous pourrez le rejoindre selon votre implication.

Pourquoi autant de personnes pour réaliser un groupe ?

Bien que toute attention est donnée pour que le cour puisse être de bonne qualité, le choix du domaine de la cuisine a été fait pas son caractère rassembleur. Il est facile de se sentir à l'aise avec tout le monde quand il s'agit de discuter d'un besoin vraiment universel pour l'humain, se nourrir.

A se rejoindre de la sorte nous n'apprenons pas seulement à cuisiner mais nous partageons des moments d'échange culturels et sociaux qui favorisent l'amitié et la bienveillance entre personnes de culture différentes.

L'idée est donc que cet échange puisse se faire entre un nombre assez équilibré de personnes qui font la cuisine que ceux qui viennent pour apprendre.

Les rôles de l'équipe de cuisine ne se résument donc pas forcément à faire un travail de cuisine mais l'on peut imaginer qu'au sein de ce groupe, des personnes aident à traduire ce qui est dit dans une langue étrangère. Ainsi un groupe peut être constitué d'un nombre important de personne qui ne sont pas toutes spécialiste en cusine. Un autre rôle pourrait être que la personne raconte des histoire de leur culture locale, les occasions par exemple pendant lesquels ces plats sont réalisés, etc.

Pour ce qui est de la mise en place de l'événement, des publications régulières seront faites dans cette rubrique. Il vous est toujours possible de vous abonner ou désabonner aux notifications par e-mail pour cette rubrique mais aussi pour le groupe tout entier.

Je vous remercie pour votre lecture et à très bientôt.