June-Ô-pain
Hello ! 😀
Certain-es d'entre vous me connaissent comme l'ancien boulanger du Fournil (la boulangerie bio au feu de bois de la rue des casernes, au Vigan).
Vous le savez sûrement, je suis aussi un des fervents ambassadeurs de la monnaie libre Ğ1 (la "June") en pays viganais.
Pour créer l'étincelle, lancer une dynamique de départ, qui donnera l'inspiration ou l'envie à d'autres de contribuer à augmenter et diversifier l'offre dans l'économie naissante en monnaie libre, j'ai décidé de proposer à la vente en June un bien de consommation courante : le pain.
Je me remets donc tranquillement à la boulangerie 😎, et je vais de nouveau faire du pain bio au levain naturel cuit au feu de bois, sous mention Nature&Progrès.
Dans un premier temps, je pense vendre à prix coûtant en euros (pour couvrir ce que je ne peux payer qu'en euros) avec supplément en June (fixe ou prix libre, je ne sais pas encore) pour la rémunération de mon travail.
Pour pouvoir prévoir une première fournée, j'ai besoin de savoir qui est intéressé, par quels pains, en quelles quantités (par semaine). En fonction de la demande, je pourrai faire jusqu'à une fournée par semaine.
J'aimerais aussi que vous me disiez quel serait le prix (en Junes) qui serait juste, pour vous, et selon quels critères. Ça m'aidera dans ma propre réflexion 😉.
Si ne connaissez pas encore la June et que vous vous demandez pourquoi utiliser cette monnaie, vous pouvez visionner cette courte vidéo de présentation :
https://tube.p2p.legal/w/e6466f5c-eddd-4c88-af96-d3a6e9692a7c
Merci d'avance pour vos retours 🙂.
france Wed 24 Nov 2021 7:08AM
BravÖ Olivier🙌 vive la libre monnaie et la boulange 🎇 perso je fais mon pain à la maison dans mon four solaire (quand il ne pleut pas 😎) ce qui ne m'empêchera pas de t'en prendre de temps en temps si c'est possible...
Hélène B Wed 24 Nov 2021 7:00PM
Belle initiative! 800 g de pain pour moi.
Hélène
Olivier Langlois Thu 25 Nov 2021 12:10AM
Quoi comme pain ?...
Et pour le prix ? 😁
Hélène B Thu 25 Nov 2021 5:07PM
Pain complet ou semi-complet, pour le mieux.
Le prix? Que penses-tu de t'aligner sur le prix des pains bio vendus à la biocoop ou dans les boulangeries?
Olivier Langlois Thu 25 Nov 2021 5:23PM
Oui, peut-être c'était pas clair, je viens donc de le préciser dans mon annonce.
Il s'agit du prix en Junes, qui correspond à la rémunération de mon travail. La partie en euros, elle, correspond exactement aux frais de matières premières et autres, que je ne peux pour le moment payer qu'en euros.
Odile Gence Fri 26 Nov 2021 3:10PM
Ha oui, tu aurais un montant en euro (pour matière première, loyer, bois...) + un montant en junes (ton temps de travail) qui serait le prix du pain au kg.
De mon coté, je suis la plupart du temps sans gluten, mais j'achèterai 1 à 2 fois par mois un gros demi complet de préférence. Et si tu te lances ds le sans gluten toutes les semaines un petit.
Olivier Langlois Sun 28 Nov 2021 8:10PM
Bein... Sans gluten, à priori je n'en ferai pas, mais je ferai du pain de petit épeautre qui, à moins que tu ne sois vraiment totalement allergique, pourrait peut-être te convenir ?
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-------- Message d'origine --------
Le 26 nov. 2021 à 16:10, Odile (Framavox) < notifications@framavox.org > a écrit :
Olivier Langlois Fri 25 Feb 2022 2:54PM
Bon, du temps s'est écoulé depuis le début de l'élaboration de ce projet mais ça y est, je fais ma première fournée de pain à vendre en Junes mercredi 9 mars ! 🎉
Si vous en voulez, vous pouvez remplir ce Framacalc. La vente se fera chez moi le même jour en fin d'aprem, de 17h à 19h.
https://lite.framacalc.org/june-o-pain-9sj4
J'habite en haut de l'escalier du parking de la pharmacie "principale" (anciennement pharmacie Bresson).
Odile Gence Mon 7 Mar 2022 4:38PM
Olivier c bon : j'ai fait ma commande sur le framacalq et suis dispo pour récupérer le pain comme convenu.
Jean-Baptiste · Wed 24 Nov 2021 5:40AM
500 ou 800g de pain complet par semaine pour moi :-)