20260214 ALIMENTATION en LANGUEDOC

JOURNEE ALIMENTATION du 14 février 2026 PREPARATION

CAGETTE Rencontre de Luc, administrateur. Informera son CA pour envisager leur participation. De fait, la Cagette a un réseau de producteurs. Des contacts seront pris pour envisager le marché paysan du samedi 14 février place Roger Salengro.

CIVAMbio34 Contact établi. Bénédicte me rappelle pour savoir où en est la construction de l'événement. Leur CA se réunit mardi 13.

LOCAVORIUM Rencontre de X, employé. RDV est pris pour lundi 12 à 9h30 avec un responsable. Si un.e Carmagnoleus.e m'accompagne (et vient me chercher pour aller au RondPoint du Rieucoulon) ça serait super. Locavorium a évidement un réseau de producteurs qui les fournissent.

Réunion de travail Carmagnole Journée de l'Alimentation
Lundi 15 décembre à 18h30
CARMAGNOLE 10 rue de la Palissade

JOURNEE du S14février2026
OBJECTIFS :
= Réduire les émissions de GES. « Dans un rapport publié vendredi 8 décembre 2023, l’organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) souligne que l’élevage est à l’origine de 12 % des émissions de gaz à effet de serre causées par l’homme. Elle appelle à prendre des mesures pour réduire ces émissions, alors que la demande mondiale en viande doit continuer à croître dans les années à venir. »
= Remplacer la production de protéines animales par des protéines végétales (50%?), légumineuses, fruits à coque.
= Réduire la chimie, les pesticides, conservateurs, OGM...
= Réduire les emballages et les déchets
= Réduire les déchets végétaux
= Traitement des déchets alimentaires (et nature en ville):
Matière/Compostage : Les déchets alimentaires peuvent être compostés, soit de manière domestique, partagée ou industrielle. Le compost obtenu sert d'amendement organique pour l'agriculture.
Matière(Energie)/Méthanisation : Cette méthode permet de produire du biogaz à partir des déchets alimentaires. Elle peut être réalisée à la ferme ou de manière centralisée.
Energie/Incinération

DEMARCHES de PREPARETION:
= Rencontrer les acteurs (liste ci-dessous)

[J11/12/25] GAZETTEmontpellier 4 pages sur le bio34 (+ la Une), une vingtaine de producteurices, produits végétaux, animaux, avec leurs coordonnées (commune, TEL). Souvent membres du CIVAM34.
[V12/12/25] AMAP (des Arceaux) Prise de contact

ALEC 04 67 91 96 91 du mardi au vendredi de 13h à 18h
ATTAC 04 67 54 19 34 / 06 33 77 60 87
ALTERNATIBA
AJC
AMDiplo 04 67 20 29 38 janinerobert@wanadoo.fr
AMAP (bio des Arceaux V18h30-19h30 3w.alternatives34.ouvaton.org 12/12/25) StéphanePETRIMAUX06 14 78 72 32 /SylviaPERRETTI 06 49 92 19 11 (légumes bio) SylvainPLANQUE (laitages chèvre) benoit&huguesCASSAN (pains) CaroleNONAT (oeufs)
LES AMIS DU MONDE DIPLOMATIQUE, AMD 34 0467202938

AUXILIAIRES de production vivants: insectes pollinisateurs, lombrics (2t/ha), champignons, bactéries (4t/ha)....
BIO
BEDOYA Jmichel (poulets StVincent d'Olargues, LesTerres2Sauteyro)
BIOCOOPmpl av. ClémenceauMPL
bio34.com (20% de fermes héraultaises en bio – 4ème département français en vignes bio – 46000 ha en Hérault en bio 25%SAU – Restauration scolaire MPL bio à 37%)
BOISSET Magali (œufs, psdte CIVAMbio34) source : https://www.interbio-occitanie.com/ )
BRUNEL Laurent & AYME Bénédicte (olives StPargoire / MPL 06 64 75 68 93)
DEQUIEDT Emilie & Basile (brebis, Avène, 06 33 37 34 47 & 06 72 80 16 96)
DUEZ Jpierre (bananes, Lansargues, 06 15 34 40 98)
FISCHER Juliette & SERRES Cédric (champignons, Prades-le-Lez 06 10 34 08 58)
GRENON Elise (pépiniériste, Cournonteral, 06 99 19 11 89)
ICARD Laurent (abeilles, St Clément la Rivière, 06 50 67 39 92)
ROUSSEAU Marion & Manuel (bœuf, Clermont l'Hérault, 06 89 02 60 12)
SHAAN Gwenael (chanvre Maugio 07 67 29 27 75)
BIOCOOP
CAGETTE (06 76 54 35 14 /Agenda copresidence@lacagette-coop.fr) (contact@lesami-esdelacagette.fr 06 76 54 35 14 jacquesamat12@gmail.com)
CDTM34 04.67.02.40.79 06.33.35.09.93 L-J14h30 à 18h30
CIMADE 04 67 06 90 36 28 rue du Faubourg Boutonnet, MPL
CIVAM (06 09 49 32 91 Manu / 04.67.06.23.40) (Centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural) 04.67.06.23.40) Maison des Agriculteurs B Mas de Saporta CS 50023 34875 Lattes 04 67 06 23 90 https://bio34.com/ (BartheNathalie labartassiere@gmai.com 06 09 49 32 91 TELé071025 04.67.06.23.40) 18/08/25 Festival de la Tomate CLAPIERS / 26/04/25 Manger comme on sème PRENDRE RDV !!!
COMPOSTONS 06 19 25 68 46 contact@compostons.org www.compostons.org Pôle REALIS 710 Rue Favre de Saint Castor MPL
Confédération Paysanne /Agenda Morgane BARA (Confédération Paysanne 06 73 59 16 83 bara.morgane@gmail.com / herault@confederationpaysanne.fr ) PRENDRE RDV !!!
EAU SECOURS 34 04 67 63 40 83 (UsoT 06 08 25 91 15) eau34@orange.fr VIDEO27vues https://www.eau34.org/
FNE/OccMed. 04 99 23 90 40

GEFOSAT (thierrySALOMON nW ) 04 67 13 80 90 ouv L-V 09h00 – 12h30 / 14h00 - 16h30 contact@gefosat.org PRENDRE RDV !!
GREENPEACE 0630596160

INPACT-Occitanie(vnourigat@gmail.com CaisseAlimentaireMpl) PRENDRE RDV !!
LDH TEL 0467725909 montpellier@ldh-france.org
LES AMIS DU MONDE DIPLOMATIQUE, AMD 34 04 67 20 29 38

LOCAVORIUM 09 81 78 87 18 St Jean de Vedas 60 Rue Pierre et Marie Curie, rond-point du Rieucoulon, ouv L-S 9h-19h PRENDRE RDV !!!
negaWatt (thierry.salomon@negawatt.org)
OSEZ LE FEMINISME! 34 06 74 18 87 72

SCTL
SPF SecPopFr TEL 04 99 74 23 80 contact@spf34.org www.secourspopulaire.fr/34/
SSA(06 87 57 06 90 manu.sevilla@caisse-alimentaire-commune.fr)
TERREdeLIENS (06 46 08 36 60 poinssot jb,poinssot@sfr.fr) PRENDRE RDV !!
TheShifters 06.47.04.08.77 languedoc_roussillon@theshiffers.org PRENDRE RDV !
ZeroDechets (06 87 57 06 90 manu.sevilla@caisse-alimentaire-commune.fr 06 70 33 28 21 contact@montpellierzerodechet.fr) PRENDRE RDV !

José BOVE
Jean HUILLET (04 67 98 52 76 ? jhuillet@booksfactory.fr. ? )
François LIBERTI (04 67 53 25 02 ? )
Marie ROUANET (poète, cuisinière)
Kathy VALAT (Alternatiba), producteurices pour le marché paysan ….
Philippe SONALLY (GAZETTEm) (Gastronome, DACsamediArceaux 06 88 81 44 96) S13/12/25 à 16h Boulangerie du GdStJean
Dr Laurent Chevallier(GAZETTEm Nutritionniste)
coordeau34@riseup.net
contact@labasemontpellier.org
la Base est ouverte au public, tous les jeudis, vendredis et samedis soirs, de 18h30 à 22h30.
montpellier@alternatiba.eu
montpellier@extinctionrebellion.fr
gl.montpellier@greenpeace.fr
natureetprogres34@gmail.com

Réunion de travail Carmagnole Journée de l'Alimentation
Mercredi 12 novembre à 18h30
CARMAGNOLE 10 rue de la Palissade

-seNOURRIR / Journée de l’Alimentation

version 16/09/2025

Journée de l’ALIMENTATION le Samedi 14 février 2026, à la Carmagnole et Place Roger Salengro.

Organisée par la Carmagnole, en partenariats avec des associations à solliciter : Confédération Paysanne, SCTL, Amap, Cagette Attac, Alternatiba, AJC, AMDiplo, CDTM, CIVAM, Terre2Liens....

Intervenant.e.s à solliciter: Morgane BARA (Confédération Paysanne), José BOVE, Jean HUILLET, François LIBERTI, Anne Marie MARTEIL (Attac), Marie ROUANET (poète, cuisinière), Kathy VALAT (Alternatiba), producteurices pour le marché paysan ….

DEROULE

8h-12h: marché paysan (place Roger Salengro) – Autorisations nécessaires ?

12h-14h: Interventions des organisateurs et des producteurs (rue de la Palissade)

14h-16h: ECONOMIE (Foncier, Production, Distribution)

16h-18h: SANTE

18h-20h: ELECTIONS municipales mars 2026

20h-21h: Soupe au caillou (et/ou chabrot, selon les goûts)

21h-23h: CULTURE (chants, musiques, Marie Rouanet, Michel Marre, Claude Marti?)

FILS CONDUCTEURS : Produit / Lieu / Producteur

Nous avons besoin d’infos relativement à ces produits, lieux de production, producteurs que vous pourriez suggérer, pour les contacter, visiter ces lieux et structures de production, les inviter au Marché Paysan et à intervenir lors de l’événement.

= Vin / PicStLoup / ??

= Vin / PicpoulDePinet / ??

= Olives / ??

= Charcuterie / ??

= Tielle / Sète / ??

= Agneau & Roquefort / Larzac / joséBOVE

= Riz / Camargue / ??

= Fruits&Légumes / Maugio / ??,

= Légumineuses / ??

= Chataignes / Cévennes / ??

= TrouLanguedocien / ??

= Huîtres & Crevettes & Poissons / EtangThau / françoisLIBERTI

= Fleur2Sel / AiguesMortes / ??,

= Pelardon / Cévennes / ??

= Fougasse / AiguesMortes / ??

= Pain / Paillasse / ??

= Eau / Robinet / renéREVOL / thierryUSO

= Santé (Précarité Alimentare – Malbouffe – Obésité – Diabète – Maladies cardiovasculaires – Anorexie – Régimes – Macrobiote – Souffrance animale/L214) / ??

Merci pour vos réactions.
Au mardi 10 juin à 19h à la Carmagnole pour en discuter.